Cuscuz Paulista   
  

Ingredientes:

- 01 xícara de chá de óleo

- 01 cebola grande ralada

- 02 dentes de alho socados

- 01 lata de molho de tomate

- 01 lata de ervilha

- 01 xícara de pimentão vermelho picado

- 01 xícara de pimentão verde picado

- ½ xícara de azeitona picada

- 01 xícara de palmito picado

- ½ xícara de salsinha e cebolinha

- 01 xícara de camarão pequeno ou frango desfiado

- 02 latas de sardinha

- 1.1/2 xícara de água

- 03 xícaras de chá de farinha de milho sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
  

Coloque em uma panela o óleo a cebola e o alho deixe dourar. junte os outros ingredientes exceto a farinha, deixe levantar fervura mexendo bem em seguida. coloque a farinha de milho e continue mexendo até cozinhar, retire do fogo e coloque em uma assadeira de anel, decore com ovos cozidos e tomates.