a) Manhattan

Ingredientes:

2 gotas de angustura bitter

3/10 de vermouth rosso

7/10 de rye whisky (whisky feito de centeio)
 

Modo de preparo: 

Preparar no mixing-glass. Servir em copo short drink. Decorar com 1 cereja.

b) Dry Manhattan

Ingredientes:

2 gotas de angustura bitter

3/10 de dry vermouth (francês)

7/10 de rye whisky
 

Modo de preparo: 

Preparar no mixing-glass. Servir em copo short drink. Decorar com 1 casca de limão torcida.

c) Medium ou Perfect Manhattan

Ingredientes:

2 gotas de angustura bitter

3/10 de vermouth rosso

3/10 de vermouth dry

4/10 de rye whisky
  

Modo de preparo: 

Preparar no mixing-glass. Servir em copo short drink. Decorar com 1/2 fatia de limão ou cereja.