Ingredientes:

1 espiral de limão

40 ml de brandy

1 gota de angustura bitter
  

Modo de preparo: 

Preparar em copo long drink. Completar com ginger-ale.

* Horse's Neck é um long drink famoso em todo o mundo. Em sua versão consagrada utiliza-se o whisky americano ou canadense. A IBA propõe uma nova versão, utilizando brandy.